Fehlendes Frühstück als ein möglicher Risikofaktor für Übergewicht bei Grundschulkindern
Ergebnisse einer europäischen Studie zur Identifikation und Prävention von ernährungs- und lebensstilbedingten Auswirkungen auf die Gesundheit von Kindern, kurz IDEFICS, zeigen, dass regelmäßiges Frühstücken bei Grundschülern dazu beitragen kann, das Lipidprofil zu verbessern und Übergewicht zu vermeiden. Jungen, die frühstücken, profitieren vor allem von einem günstigeren Body-Mass-Index, Mädchen von einem geringeren Taillenumfang.
